Söndag

    Idag blev det stekt färsk torsk med potatis och hemgjord räkostsås med dill.

SÅSEN:

Blanda Grädde, mjölk och lite mjöl i en kastrull.
Lägg i en stor klick smör.
Koka upp under omröring och rör ner en halv fiskbuljong.
Småkoka i 5 minuter under omröring.
Blanda i en halv förpackning räkost (Kavli)
Smaksätt med rikligt med dill och ev salt och peppar.
Låt koka samman under ca 5 minuter.