Blogg
Idag blir det samma matlåda som igår. Tanken var att jag skulle medverka på en heldag med föreläsning. Tyvärr så sprack den planeringen pga för mycket arbete.
Läs mera
Måndag
12.10.2015 09:42
Idag blir det rester från i Lördags. Ungsbakade grönsaker med ostsås och korv i ugn.
Läs mera
Fredag
09.10.2015 11:08
I dag på lunchen blev det rester, en paj med Bacon och grönsaker.
Till kvällen blir det en favoriträtt. Räk och rislåda med svamp och riven ost + Sallad Läs mera
Till kvällen blir det en favoriträtt. Räk och rislåda med svamp och riven ost + Sallad Läs mera
Torsdag
08.10.2015 13:53
Idag blev det riktig husmanskost, Pölas med Kokt Potatis och Hemlagade rödbetor.
Läs mera
Tisdag
06.10.2015 10:51
Idag innehåller matlådan en mycket god rätt. Indisk kycklinggryta med klyftpotatis. Ganska stark men GOD.
Läs mera
Måndag
05.10.2015 08:35
Idag blit det Ungsstekt falukorv med lök, senap och keychup. Till detta serveras det hemlagad potatismos.
Läs mera
Söndag
04.10.2015 14:35Idag blev det stekt färsk torsk med potatis och hemgjord räkostsås med dill.
SÅSEN:
Blanda Grädde, mjölk och lite mjöl i en kastrull.
Lägg i en stor klick smör.
Koka upp under omröring och rör ner en halv fiskbuljong.
Småkoka i 5 minuter under omröring.
Blanda i en halv förpackning räkost (Kavli)
Smaksätt med rikligt med dill och ev salt och peppar.
Låt koka samman under ca 5 minuter.
Läs mera
Lördag
02.10.2015 12:16Idag kommer det att visas en otroligt god rätt med gratinerad potatismos, köttfärsbiffar och en underbar sås till.