Idag blev det en otroligt god torskryg med spritsad potatis garnerad med räkor.

Skriver ett recept.pdf (181,9 kB) 

Idag innehåller matlådan en otroligt god Levergryta med Potatis.

Idag blev det en ganska god thaigryta hemmagjord på rester.

HELG

31.07.2020 11:01

Varit i Thailand några veckor och ätit underbar mat.

Var ofta på Street Market och där fanns det helt underbara maträtter, något jag kan rekomendera.

Vi åt världens godaste soppa (Grön årtsoppa med räkor) som förrätt.
Huvudrätt var otroligt goda laxbiffar med smak av kräftstjättar och gratinerad potatismos och en saffranssäs som var helt underbar.

Middagen:

Tornfiskgratäng

Blev en ortoligt god rätt idag, Squash med kornfärs lök, vitlök, färskost och topping med örtkryddor.

Nu är det tider för att vara i skogen och plocka svamp.
Tyvärr så har jag inte hittat så mycket fast det ska finnas gott om svamp.
Jag fortsätter att leta.