Idag blir det en fantastisk god räkpaj.

idag kommer vår son som fyller r idag, han har även med sig sina 3 barn.

Det blir 2 olika smörgåstårtor + en pärontårta.

i dag blir det färsbiffar med lingonsås.

idag blir det lite portestek med grannen.

Blir även dillmarinerad lax.

Fantastiks gog laxgratäng

Kycklinglevergryta

Idag blir det lite festmiddag:

3 rätter

FÖRRÄTT:

Räktoast med avocadocräm

HUVUDRÄTT

Lax på planka med duschessmos och sparris och räkor som dekoration.

EFTERRÄTT

Glassbakelse

Idag blir det matlåda från i Söndags: Kycklingdillkött med potatis.

I går gjorde jag en fantastiskt god torskrygg.

Stekte först en halv purjolök soma jag la i botten på en ungsfast form.
Därefter la jag ner torsryggsbitana och saltade.

Gjorde en sås på Buljong, grädde, cream fraiche, salt och peppar.
Slå såsen över fisken innan den ställs in i ugnen.
Stek baconbitar och strö över fisken när den är klar.

Denna rätt är en riktigt god middag.

Idag blev det mat från Hemköp salladsbaren