Idag blir det samma matlåda som igår. Tanken var att jag skulle medverka på en heldag med föreläsning. Tyvärr så sprack den planeringen pga för mycket arbete.
Läs mera
I dag på lunchen blev det rester, en paj med Bacon och grönsaker.Till kvällen blir det en favoriträtt. Räk och rislåda med svamp och riven ost + Sallad
Läs mera
Idag blev det stekt färsk torsk med potatis och hemgjord räkostsås med dill.
SÅSEN:
Blanda Grädde, mjölk och lite mjöl i en kastrull.
Lägg i en stor klick smör.
Koka upp under omröring och rör ner en halv fiskbuljong.
Småkoka i 5 minuter under omröring.
Blanda i en halv...
Läs mera